材料
做法
1、草虾洗净去头。虾尾去壳，虾尾、一个蛋清和所有调味料一起放入绞肉机。
2、绞成泥状（可以按自己口感选择粗细）。绞打成泥状后盛出（可以一次做很多放冷冻，想吃的时候取出，做汤、火锅、面条浇头）。
3、锅里放油，炒香葱花。放入丝瓜炒软。
4、放水煮到汤色有点发白。转小火，用勺子下入虾滑。
5、虾滑变色后煮一两分钟，调味后就可以吃啦！我把做虾滑剩下的一个蛋黄也淋入汤里，一点也不浪费哟！
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评