老烟火
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青椒茄子卤面[图]
有机青椒一个、圆茄子半个、鲜面条。竹盐、姜末、水淀粉。
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牛肉泡菜青椒披萨[图]
原味手抓饼90g、牛肉粒100g、黄萝卜泡菜30g、青椒25g。橄榄油少许、黄油10g、洋葱15g、蒜6g、香草1小勺、蕃茄沙司适量、盐适量、白糖适量、醋少许、马苏里拉奶酪170g。
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元椒炒鸡丝[图]
元椒一个、鸡小胸肉1条、木耳一朵。胡椒粉少许、生抽1茶匙+1茶匙、水淀粉1汤匙、油2茶匙、葱花、姜丝、蒜片各适量、料酒少许、盐1/2茶匙。
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双椒烩豆腐[图]
豆腐200克、青椒50克、红椒50克、肉沫100克。泡椒、葱碎、酱油、糖、料酒。
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豆豉杭椒五花肉[图]
带皮五花肉400克、大葱2段、姜2片、蒜2瓣、小米椒2根、杭椒6根。盐1/3茶匙(2克)、糖1/4茶匙(1克)、生抽1茶匙(5ml)、豆豉1茶匙(5克)、油2茶匙(10ml)。
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什锦饭团[图]
白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁。
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彩椒拌脆藕[图]
藕、彩椒。橄榄油、盐、糖。
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双椒烩炒豆油皮[图]
豆油皮1个、青椒2个、红椒1个、青蒜2根、生姜1片。盐少许、料酒、生抽。
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青椒肉丝玉米面[图]
玉米面条、瘦肉、姜蒜、青椒、淀粉、胡椒粉、料酒、香油、盐、老干妈豆豉。
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粒粒幸福辣鸡丁[图]
鸡肉300克、彩椒(各1/3个)。李锦记财神蚝油15克、李锦记纯香芝麻油5ml、李锦记蒜蓉辣椒酱35克、淀粉5克。
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鲜椒杏鲍菇[图]
杏鲍菇2根、杭椒1根、小米椒2根、青花椒20粒。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、凉开水1茶匙(5ml)。
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杭椒小炒牛肉[图]
牛肉、杭椒、小米椒、大蒜、蚝油、生抽、淀粉、蛋清、油盐。
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