冰汁茄子[图]
茄了2个、淀粉、葱、红辣椒、蒜、盐、糖、鸡精。 全文

酱肉茄丁[图]
紫皮茄子2条、肉沫（肥瘦相间）、葱、蒜、姜、柠檬片、红/青尖椒。盐、胡椒粉、蚝油、郫县豆瓣酱、番茄酱、蜂蜜、白醋。 全文

烧茄条[图]
茄子3个、青椒1个、香葱、大蒜名适量。郫县豆瓣辣酱1大匙、生抽1大匙、糖1/2大匙、鸡精1小匙、水淀粉1/2大匙、清水1大匙。 全文

无油烧烤茄子[图解]
茄子、盐巴、辣椒碎。器具：烤箱或带烧烤功能的微波炉。 全文

黄金脆皮水煎包[图]
发好的面团300克、肉馅200克、茄子1个（大个的圆茄子）。油25ML、香油10ML、生抽5ML、料酒5ML、白胡椒粉2克、五香粉2克、焙好的花椒粉2克、蚝油5ML、鸡汁3ML、糖2克、盐适... 全文

三杯茄子[图]
茄子、大蒜、九层塔、酱油、糖、料酒。 全文

老干妈烧茄子[图]
茄子、老干妈酱、蒜、红辣椒、油盐。 全文

泰式青咖喱焖泰茄[图]
泰国茄子、青咖喱、泰红椒、九层塔、香茅、南姜、鱼露、橄榄油、椰浆。 全文

小咸鱼焖茄子[图]
茄子两条、小咸鱼100克、豆瓣酱一大勺、番茄酱一大勺、糖少许、葱花少许。 全文

创意蒸茄夹[图]
茄子一个、肉馅适量、葱、姜。料酒、酱油、鸡精、香油、盐、生粉。 全文

茄子酿肉[图]
茄子、猪肉馅、姜末、生抽、盐、糖少许、五香粉、面包糠、吉士粉。 全文

茄丝春卷[图]
茄子2个（本来想买韭芽的，但是老家拿的茄子囤货很多就就地取材了）、肉糜适量、春卷皮适量。 全文