葱香笋丝[图]
鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵。蒜1瓣、盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺。 全文

豆豉双椒蒸排骨[图解]
肋排250克、青小米辣椒碎1大勺、红泡椒1大勺、李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺、淀粉少许、香葱少许、芝麻少许、橄榄油少许。 全文

泡椒炒香干[图]
香干150克、五花肉80克、泡椒4个、蒜苗一条、大蒜两瓣、白糖三分之一小匙、酱油一小匙、盐适量。 全文

剁辣椒[图]
红辣椒、盐、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头；其中辣椒和盐的比例约为10-15:1，盐少的话味道可能会有点酸，保存时间也会短一些。不过很多人就喜欢这种微微的酸味呢... 全文

青椒肉丝2[图解]
面筋丝250克、辣椒1根（切丝）、色拉油1大勺、干红辣椒少许、盐1小勺、生抽2茶勺、高汤（水）50ML、水淀粉2大勺。 全文

剁椒包菜粉丝[图]
包菜（圆白菜）、粉丝、剁椒。 全文

剁椒金针卷[图]
金针菇100g、白菜叶5片、剁椒适量。 全文

吊锅泡椒牛蛙[图]
牛蛙5只、灯笼泡椒8个、生姜5片、大蒜一头、油80克、盐2小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、料酒10克、老抽1小勺、红油豆瓣酱2大勺、醋15克、清水适量、水淀粉30克、小葱末适... 全文

芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒（或黄酒）、生抽、红糖、香油、植物油。 全文

豉椒蒸文蛤[图]
文蛤1000克、青红辣椒各15克。姜适量、蒜瓣适量、豆豉10克、砂糖5克、酱油适量、生粉5克。 全文

尖椒炒鸡蛋[图解]
尖椒、鸡蛋。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

沙葛炒鸡片[图]
沙葛1个、鸡肉100g、绿尖椒1个、红尖椒1个、葱1根。海鲜酱油1大勺、盐1/2茶匙、白砂糖少许。 全文