青椒肉丝腐乳红油炒饭

2、米饭两碗，青椒切丝，榨菜切丝，猪肉切丝拌上酱油和淀粉，腌10分钟。

3、锅中放油，下猪肉丝，炒散。

4、加入青椒，炒至青椒断生，撒盐，盛起来待用。

5、锅中倒入红油腐乳油。

6、倒入米饭。

7、炒散，米饭呈红色了。

8、下入榨菜丝，炒均匀。

9、倒入刚才炒好的青椒肉丝。

10、继续翻炒至米饭粒粒分明即可。

贴士：好复杂的名字啊，这是大花花超级喜欢的一款炒饭。当时，吃完了一瓶红油腐乳，瓶里还剩下好多红油，香香的，舍不得丢，就用来炒饭，加了一些剩菜一起炒。没有想到效果相当地棒。这款炒饭辣哦，辣得丝丝地，饭也辣，菜也辣，但是确定相当地好吃。[LaoYanHuo.com]