葱香笋丝[图]
鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵。蒜1瓣、盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺。 全文

豆豉双椒蒸排骨[图解]
肋排250克、青小米辣椒碎1大勺、红泡椒1大勺、李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺、淀粉少许、香葱少许、芝麻少许、橄榄油少许。 全文

驱寒强体汤[图]
白木耳25g、尖嘴辣椒一只、猪腱300g、红枣数粒。 全文

豉辣苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、老干妈牛肉豆豉酱。 全文

酢辣椒蒸排骨[图]
肋排、酢辣椒、姜蒜、盐、料酒、胡椒粉、香油。 全文

泡椒炒香干[图]
香干150克、五花肉80克、泡椒4个、蒜苗一条、大蒜两瓣、白糖三分之一小匙、酱油一小匙、盐适量。 全文

剁辣椒[图]
红辣椒、盐、大蒜、姜、高度白酒（我用的56度二锅头；其中辣椒和盐的比例约为10-15:1，盐少的话味道可能会有点酸，保存时间也会短一些。不过很多人就喜欢这种微微的酸味呢... 全文

青椒肉丝2[图解]
面筋丝250克、辣椒1根（切丝）、色拉油1大勺、干红辣椒少许、盐1小勺、生抽2茶勺、高汤（水）50ML、水淀粉2大勺。 全文

剁椒包菜粉丝[图]
包菜（圆白菜）、粉丝、剁椒。 全文

辣椒肉丝[图]
猪瘦肉150克、线椒250克、姜丝10克、芥花油50毫升、料酒5毫升、水淀粉15毫升、盐适量。芡汁：盐3克、酱油5毫升、糖2克、水淀粉15毫升、鸡精少量、鲜汤50毫升。锅具：28厘... 全文

芦笋沙拉[图]
芦笋、姜、青辣椒、苹果醋、米酒（或黄酒）、生抽、红糖、香油、植物油。 全文

剁椒蒸烤豆腐[图]
韧豆腐1盒、香葱1根。蒸鱼豉油1汤匙（15ml）、糖1/4茶匙（1克）、剁椒1汤匙（15克）。 全文