材料
红椒350克、大蒜头50克、盐40克、酒20克左右。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将红椒清洗干净，晾干。
2、然后去掉红椒蒂，用刀剁碎。
3、大蒜头去皮后切薄片。
4、然后将剁好的红椒，大蒜，盐一起倒入容器中。
5、再搅拌均匀。
6、淋少许白酒再次搅拌均匀。
7、倒入清洗干净并消毒处理过的玻璃瓶子中。
8、放室温下发酵几日才可食用。
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
2、然后去掉红椒蒂，用刀剁碎。
3、大蒜头去皮后切薄片。
4、然后将剁好的红椒，大蒜，盐一起倒入容器中。
5、再搅拌均匀。
6、淋少许白酒再次搅拌均匀。
7、倒入清洗干净并消毒处理过的玻璃瓶子中。
8、放室温下发酵几日才可食用。