酿虎皮尖椒

2、把肉馅放入剩余的烤肉料汁中。

3、把葱切碎放入肉馅中，加入一匙的橄榄油。

4、用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

5、把尖椒洗净，切去尖椒蒂。用小刀把籽去除。

6、把拌好的肉馅塞到尖椒中。

7、锅内放油。

8、油温七成热时，下入酿好的尖椒过油。炸至外露的肉馅变色，尖椒颜色变深即可出锅。

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