材料
特 色:
霜降节气必备的养生快手菜：尖椒牛肉丝。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备：牛肉丝中加入盐和生粉、抓匀后腌制半小时，尖椒切丝，干辣椒和蒜切碎。
二、做法：
1、自动烹饪锅加适量油，选择“炒”模式，预热放入牛肉丝。
2、翻炒至牛肉丝变色。
3、放入尖椒丝，翻炒均匀。
4、放入蒜末和辣椒碎。
5、加入少许生抽。
6、炒匀就可以出锅了。
贴士：
1、牛肉丝用生粉抓一下腌制，会使肉口感更嫩。
2、牛肉入锅后快速划散，因为生粉，以免粘锅。[LaoYanHuo.com]
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