老烟火
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锦色炒饭[图]
米饭250g、烟熏火腿1根、黄瓜1根、青豆50g、白砂糖1茶匙(5g)、盐、油、适量、碎米芽菜少许。
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黄瓜皮蛋汤[图]
黄瓜、300克。松花蛋(鸭蛋)、100克。盐、2克、味精、1克、胡椒、1克、淀粉(蚕豆)、20克、植物油、30克、各适量。
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尖椒黄瓜条[图]
黄瓜。红尖椒。盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油。
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什蔬素烩[图]
黄瓜、丝瓜、冬瓜、木瓜、扁豆、豇豆、西葫芦、莴笋、圣女果。熟核桃仁、熟花生米、香菜。葱、姜、水淀粉、白糖、鸡精、盐、香油。
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黄瓜拌菠菜粉皮
黄瓜300克。菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。盐5克、味精2克、香油10克、辣椒油20克。
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酸奶黄瓜
鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜。橄榄油、盐。
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芥茉菜[图]
黄瓜(小)0、5个(50g)、梨0、25个、胡萝卜50个、洋白菜50g、煮的竹笋50g、栗子3个、松子1小勺、鸡蛋1个、鳆鱼1只、牛排骨肉片50g、胡椒面﹑盐适量。芥茉松子粉2大勺、水...
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茴香黄瓜汁
1头茴香、1/2根黄瓜、2个胡萝卜。
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棒棒香丝[图]
素香片150公克、小黄瓜1条100公克、绿豆芽50公克、胡萝卜50公克、粉皮1张、香油1汤匙。酱料:芝麻酱1汤匙、酱油膏1汤匙、糖1/2汤匙、高汤1汤匙、香油1汤匙、醋1/2汤匙、辣...
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肉丝拌黄瓜
猪瘦肉150克、黄瓜果200克。凉粉15克、海米粉5克、香菜5克。酱油、豆油、绍酒、香油、香醋、味精、蒜泥。
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什锦沙拉[图]
胡萝卜1根、土豆1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。
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黄瓜鸡丁[图]
小黄瓜2条、鸡胸肉225克。盐1茶匙、香油少许。
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