材料
做法
1、黄瓜切滚刀片（就是按滚刀块的方法切，切一下转一下黄瓜，但是刀斜的角度大一些，切成稍薄稍长的片状），蒜切片。
2、锅内倒油，油温热后倒入蒜片炒香，倒入虾皮，翻炒几下后，放入黄瓜。
3、炒半分钟，加盐和糖，搅匀出锅即可。
贴士：
1、这道菜绝对是一道超级快手菜，估计从清洗到上桌，也就5，6分钟的时间。
2、之所以切滚刀片，就是因为滚刀块太厚不容易入味，切片又太容易炒软，反倒是这种一边薄一边厚的形状，口感更丰富，你可以试试看。
3、不喜欢吃蒜味儿的也可以不放蒜。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评