乳酪焗时蔬

2、蔬菜冲洗干净控干，切成薄片，香草弄碎放在烤盘底部，西红柿、南瓜、茄子、土豆、黄瓜，依次码入烤盘。

3、车打芝士用手弄碎成颗粒状，均匀的撒在烤盘中的蔬菜上。

4、最后撒上些胡椒碎，放进预热190度的烤箱中，上下火190度，烘烤40分钟左右.

贴士：
1、因为芝士本身有咸度，所以不需要再撒盐了，这样焗出的蔬菜口感也会更好。烤好的蔬菜搭配上烤鸡翅或者烤肉一起吃，既可以解腻又营养丰富。

2、许多香草都有着自己美丽的传说，不同的香草，不同的部分，在烹调时能发挥特别的作用，添加在食物中，与其它食材、香料混合，或清香或馥郁，还有天然的防腐作用，闻著香草的香气，会让人恍惚间置身另一个空间，还有的能提升记忆力跟注意力，消除沮丧，重拾快乐。[LaoYanHuo.com]