鲜橙蔬果沙拉

2、其他蔬菜洗净滤去水分。黄瓜切片、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝。

3、按照口味将适量橄榄油、柠檬汁、苹果醋、法式黄芥末、胡椒粉、盐混合调成油醋汁（苹果醋和法式黄芥末没有可以不放）。

4、将新奇士橙和其他所有蔬菜瓜果混合，淋上油醋汁拌匀即可。

贴士：
1、有很重要的一点，可以从食物中补充适量的维生素C，来提高自身的抵抗力，这也是抵抗流感的强有力措施。我们在平时的饮食中，可以多食用含维生素C含量高的蔬菜瓜果，如西红柿、柑橘、青花菜、奇异果、草莓、红椒等来预防流感的发生。有了有效的预防措施，相信对于经历过“非典”考验的中国人来说，应该可以从容应对甲型H1N1流感的侵袭。

2、橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，能有效增加机体抵抗力，所以橙子几乎已经成为维生素C的代名词。橙子品种很多，最受青睐的有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士®橙。

3、新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士®(Sunkist®)柑橘产品成为天然的健康食品。[LaoYanHuo.com]