老烟火
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姜米黄瓜[图]
嫩黄瓜500克、姜米25克、精盐5克、味精3、5克、麻油25克、白糖2克、精盐5克、味精3、5克、麻油25克、白糖2克。
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满园春色
鸭脯肉150克、黄瓜150、鸡脯肉150克、素火腿100克、荷笋100克、皮蛋2个、咸蛋2个、鸡蛋3个、净鱼肉100克、蟹黄20克、酱猪耳100克、目鱼肉100克、牛肚100克、白萝卜100克、...
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爆炒三果
黄瓜、150克、西瓜、200克、哈密瓜、150克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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黄瓜拌肉丝[图]
黄瓜300克。猪肉(瘦)100克。香油15克、酱油15克、盐3克、味精2克、大葱15克、芝麻酱15克、大豆油50克、淀粉(豌豆)10克。
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鲜溜鸡丁[图]
鸡脯350克、黄瓜(粗皮)50克、泡辣椒5克、植物油60克、盐1、5克、料酒4毫升、胡椒粉0、5克、味精0、5克、葱片5克、姜片4克、蒜片4克、淀粉10克、糖5克、醋5毫升、蛋清30...
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蓑衣萝卜[图]
小水萝卜。黄瓜。盐、白糖、醋精。
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虾仁水果煲[图]
净虾仁200克、黄瓜200克、西瓜200克、鸡蛋1个、盐、料酒、水淀粉各适量。
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清拌黄瓜[图]
黄瓜300克。大蒜(白皮)15克、花椒2克、盐3克、味精2克、鸡粉1克、辣椒(红、尖、干)5克、醋6克、植物油10克。
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酸黄瓜丝煎鱼[视频]
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爆腌珊瑚黄瓜卷[图]
黄瓜、葱、姜、辣椒丝。盐、鸡精、料酒、白糖、香油、醋。
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椒盐酿黄瓜
黄瓜500克。豆腐(南)200克、鸡蛋50克、淀粉(蚕豆)30克。盐6克、胡椒粉2克、味精2克、椒盐15克、花生油75克。
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豆瓣小黄瓜
黄瓜、400克。大蒜、10克、红辣椒、50克。豆瓣辣酱、10克、白砂糖、20克、味精、2克、香油、3克、盐、2克、各适量。
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