醋味黃瓜泡菜
小黃瓜、10條。（1）鹽、1/4杯。（2）白醋、1杯、糖、1/2杯。 全文

鲜蛏黄瓜萝卜泥[图]
蛏子。黄瓜、白萝卜、小西红柿。盐、鸡精、糖、白醋、酱油、香油、炒芝麻。 全文

洋葱块根芹黄瓜汁
1/2个块根芹、1/2个小洋葱、1个黄瓜、2个胡萝卜。 全文

酱辣黄瓜
腌黄瓜8000克、干辣椒80克、白糖30克、面酱4000克。 全文

金丝瓜卷
黄瓜500克、胡萝卜200克。白砂糖5克、香油50克、盐20克、子姜25克、味精5克。 全文

果蔬牛蛙
牛蛙、400克。西瓜、80克、黄瓜、100克、香菇（鲜）、150克。盐、8克、味精、2克、胡椒粉、2克、色拉油、100克、淀粉（蚕豆）、30克、各适量。 全文

德式黄瓜土豆沙拉
黄瓜500克、土豆350克、醋5克、精盐5克、洋葱125克、胡椒粉少许。 全文

黄瓜白肉[图]
熟猪肉、嫩黄瓜、大蒜、香油、酱油、醋各少许。 全文

豆芽三丝
绿豆芽300克、黄瓜100克、豆腐干100克。盐2克、大葱5克、姜5克、醋10克、香油1克。 全文

珊瑚萝卜条[图]
白萝卜1000克。黄瓜100克。白醋60克、白砂糖120克、辣椒（红、尖、干）2克、姜10克、盐15克、香油10克。 全文

芝麻酱义大利麵
义大利麵200公克、小黄瓜20公克、红萝卜10公克、蛋皮丝20公克、芝麻酱60公克、香油20公克、冷开水20公克、果糖30公克、酱油30公克、薑汁20公克、乌醋20公克、白芝麻10公克。 全文

鲤鱼黄瓜片
鲤鱼肉150克、黄瓜100克、花生油500克（实耗80克）、蛋清、湿淀粉、西红柿酱、香油、细盐、红糖、醋各适量。 全文