老烟火
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川味凉面[图]
手擀面100克、黄瓜1/2根、绿豆芽50克、炸花生仁少许。油1匙、盐少许、生抽2匙、醋1匙、糖2匙、藤椒油(或花椒油)1匙、芥末油2滴、花椒粉1匙、红油1匙。
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1篇
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宫保鸡丁便当[图]
鸡胸肉丁、1/3杯、蒜味花生、1大匙、大蒜、1颗、干辣椒、2条、小黄瓜、1/2条、红萝蔔丁、1大匙、腌萝蔔片、1片、酱油、1小匙、香油、1/2小匙、太白粉水、1/2小匙、糖、1/2...
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五香素鸡片[图解]
黄瓜、五香素鸡、葱油、盐。
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135
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3篇
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盐腌瓜皮[图解]
黄瓜、盐、红辣椒、醋、糖。
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136
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瓜皮卷
黄瓜250克、冬笋50克、胡萝卜50克、盐2克、味精1克、香油7克。
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137
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川椒炝黄瓜
鲜嫩黄瓜300克、干辣椒2克、精盐、味精各适量、色拉油100克、花椒20粒。
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3篇
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泡五香黄瓜
鲜嫩黄瓜5000克、凉开水1500克、干红辣椒100克、盐250克、白酒50克、五香粉50克、酱油20克。
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139
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酸辣黄瓜条[图]
黄瓜2根、干辣椒1个。糖15克、盐2克、白醋1大勺、姜丝适量。
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2篇
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棒棒香丝[图]
素香片150公克、小黄瓜1条100公克、绿豆芽50公克、胡萝卜50公克、粉皮1张、香油1汤匙。酱料:芝麻酱1汤匙、酱油膏1汤匙、糖1/2汤匙、高汤1汤匙、香油1汤匙、醋1/2汤匙、辣...
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麻辣黄瓜魔芋片[图]
魔芋1盒、小黄瓜1根、胡萝卜50克。A料:辣椒酱1小匙。B、料:酱油2大匙、糖1大匙。C、料:花椒粉1/4小匙。
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小黄瓜鸡肫[图]
小黄瓜300克、鸡肫150克、红辣椒1根、大蒜2瓣、姜10克。调味料:A料:盐1/2小匙、糖1/4小匙、酱油1大匙。
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彩烩鸡肝[图]
鸡肝300克、小黄瓜1根、胡萝卜100克、姜50克。A料:淀粉1小匙。B料:盐、味精各适量、醋、香油各1大匙。
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