材料
黄瓜、大蒜、香葱、剁椒酱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
蒜香剁椒黄瓜——爽口凉菜调动“夏眠”的肠胃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄瓜洗净去皮，放在案板上用刀拍开，切成小块备用。
2、香葱洗净切碎备用。
3、大蒜去皮倒碎，用热油淋在上面即可做成香喷喷的油泼蒜备用。
4、在切好的黄瓜段中依次加入盐、油泼蒜泥、生抽、香油、剁椒酱。
5、拌均撒上香葱碎即可食用。
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