材料
做法
1、锅中热油，将花生米与腰果炒熟晾凉备用，如选用的是熟的此步骤可以省略。
2、黄瓜用水洗净后，放盐水中泡10分钟，然后沥干水分，用刀将黄瓜拍碎备用。
3、将晾凉的坚果与香葱、大蒜、适量的食盐一起放入搅碎机中搅成小颗粒的酱状即可。
4、将制好的酱放入黄瓜上，吃的时候搅匀即可。
贴士：
1、家中如无食品加工机可以用捣蒜器将坚果捣碎，或者用刀将果粒切碎。
2、如果香葱的分量偏少，建议加些水放入搅拌机中。[LaoYanHuo.com]
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