材料
鲜虾、黄瓜、XO酱。[LaoYanHuo.com]
特 色:
XO酱拌黄瓜——绝对奢华的黄瓜盛宴。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。
2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。
3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。
4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。
5、用XO酱来拌黄瓜，而且加了新鲜的虾仁进去，不但味道好吃到没话说，营养也很全面哦！
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