酸青瓜寿司[图解]
米饭、紫菜、寿司醋、白糖、酸青瓜、煎蛋丝、用油盐水煮熟的胡萝卜。 全文

酸青瓜肉丁[图]
冠利酸青瓜3根、瘦肉1块、红椒1个、油、生抽、生粉各适量。 全文

脆瓜炒海蜇[视频]
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酸黄瓜炖羊排[视频]
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双耳拌时蔬[图解]
黄瓜、红黄彩椒、银耳、木耳。凉拌汁、盐、蒜泥。 全文

酱肘花拍黄瓜[图]
猪肘子一个、老抽适量（如果糖色熬少了可以加适量调色）、葱段20克、姜15克拍破、生抽1勺（调味）、八角2个、花椒10粒、香叶1片草果1颗、豆蔻1颗、小茴香2克、糖色一碗。 全文

温拌黄瓜蟹味菇[图]
嫩黄瓜、蟹味菇、胡萝卜、盐少许、香油几滴。 全文

拌捞汁淋三文鱼[图]
挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜。日式酱油、芥末。 全文

酸辣碎米肉[图]
猪肉末100克、酸黄瓜或酸萝卜200克、蒜苔20克、红椒1根、干红椒丝随意、泡野山椒随意、蒜3瓣、姜2克。植物油1大勺、李锦记头抽1大勺、糖1大勺、豆瓣酱1小勺、鸡精适量。 全文

北味酱菜[图]
嫩黄瓜、尖辣椒、胡萝卜、生姜、大蒜。 全文

酱油黄瓜[图]
黄瓜2根、李锦记精选生抽（也可用淡色酱油）、盐1/2小匙。 全文

简易版饭团[图]
青瓜、腊肠、胡萝卜和大米（加点糯米更好）、醋。 全文