蔬菜鸡肉小丸子[图解]

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成果:0个   作者:雨中荷668 查看源文
材料
鸡肉、料酒、盐、鸡精、1个鸡蛋、香油、色拉油、黄瓜胡萝卜、1块姜。[LaoYanHuo.com]
特  色:
炸出来的美味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡肉洗干净切成小块,放入搅拌机内切碎;加入料酒、盐、鸡精搅拌。


2、加入一个鸡蛋继续搅拌;加入香油、色拉油继续搅拌。


3、黄瓜胡萝卜洗干净去皮;将黄瓜丝、胡萝卜丝放入鸡肉泥内继续搅拌成劲。


4、将蔬菜鸡肉馅做成小丸子。


5、锅里放入适量油,等油温至8成热,放一块姜炸一小会,看油温正好时将丸子放入油入炸至金黄色即可出盘。


6、享受美味吧!
[LaoYanHuo.com]

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