老烟火
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炝银芽[图]
绿豆芽、红椒、香葱。花椒、米醋、盐、鸡粉、姜丝。
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干煸黄豆芽2[图]
黄豆芽、干辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、白糖。
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广式XO酱香辣炒面[图解]
鱿鱼、洋葱、辣椒、绿豆芽、广式面条。XO酱、鸡汤、老抽、盐、糖、鸡精、耗油。
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韩式泡菜豆芽牛肉焖饭[图]
牛肉、豆芽、韩国泡菜(白菜入)、香葱、青红椒、蒜末、韩式辣椒酱。牛肉腌料:味淋(不加也可)、生抽、白胡椒、盐、鸡精、糖、芝麻香油、玉米淀粉。
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豆芽鸭丝[图解]
黄豆芽、鸭肉。青椒、大葱、姜。
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南京炒面
面条150克、青菜2棵、香肠1小截、绿豆芽1小把。酱油、盐、糖、鸡精。
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香辣绿豆芽[图]
绿豆芽300克、干红辣椒丝、香菜段各少许。油1大匙、酱油醋各1小勺、精盐、味精各1/2小勺、花椒10粒、香油、葱丝各少许。
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凉拌什锦菜[图]
香芹、金针菇、黄豆芽、胡萝卜等。盐、糖、醋、鸡精、橄榄油。
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拌杂菜[图]
菠菜5-8棵、木耳几朵、绿豆芽一把、黄瓜半根、粉丝一把、鸡蛋1个、胡萝卜半根、里脊肉一小块。米醋、生抽、盐、香油、花椒油、芝麻、麻酱、蒜泥。
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2个
豆芽炖蛋饺[图]
参考份量:铸铁锅直径22cm。豆芽(黑豆)、蛋饺、生抽、老抽、冰糖、蚝油、豆瓣酱(香辣酱)、盐少许、姜、蒜瓣(以上份量可根据自家需要调整)。
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干炒牛河3[图]
干河粉约1lb、牛肉约1/2lb、绿豆芽约1/2lb。A:盐少许、料酒1tbsp、水淀粉2tbsp、老抽1tbsp、白芝麻少许。B:盐2tbsp、油少许。C:老抽1/4cup、蚝油1/4cup、生抽3tbsp、葱...
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豆芽鲜菇肉丝[图]
肉丝、豆芽、海鲜菇、小葱、淀粉、生抽、料酒、油盐。
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