老烟火
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炝拌豆芽[图]
虾仁150克、豆芽300克、胡萝卜50克、盐2小勺、油2大勺、醋2小勺、糖1/2小勺、花椒1撮、香菜少许。
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五花肉炒如意菜[图]
五花肉、朝天椒、姜蒜末、绿豆芽、老抽、盐、葱花。
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双芽鸡胗[图]
鸡胗300克、黑豆芽150克、绿豆芽150克。酱鸡胗料:大葱段15克、生姜片3片、香叶1片、八角1个、花椒15粒(如果有炖肉料包这些香料就可以省了)、老抽1大勺、味极鲜酱油1大...
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XO酱炒金边河粉[图解]
湿河粉500克、牛里脊200克、银白适量(豆芽的两端去掉、不想麻烦可保留)、韭黄适量、葱2支、蒜2瓣、红葱头1个、鸡蛋2颗。腌牛肉蚝油1大匙、生油1大匙、白胡椒碎少许、淀粉...
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银芽黄瓜拌鸡丝[图解]
鸡胸肉半块、黄瓜半根、胡萝卜半根、绿豆芽1把、蒜半瓣、葱半根。鲜味酱油2汤匙、米醋半汤匙、糖半汤匙、香油适量。
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菠菜拌银芽[图]
菠菜、绿豆芽、大葱、大蒜。
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银芽金针[图]
绿豆芽、金针菇、小葱2-3根。调和油、蚝油、盐少量、鸡精。
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素拌银芽三丝[图]
豆芽、韭菜、千张皮、大蒜、橄榄油、黑胡椒、剁椒、油盐。
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干丝豆芽汤[图解]
豆干50克、豆芽50克。姜10克、葱5克、盐6克、糖3克、鸡精5克。
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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清香多彩丝[图解]
小青菜、豆芽、木耳、鸡蛋。少许盐、花椒油、少许鸡精。
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剁椒绿豆芽[图]
自发绿豆芽、自制剁椒、尖椒一根。
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