青芹拌香干
芹菜、绿豆芽、香干各150克、香油15克、醋20克、精盐3克、蒜泥5克。 全文

洋参猪血豆芽汤[图]
西洋参15克、新鲜猪血250克、大豆芽（去根和豆瓣）250克、瘦猪肉200克、生姜2片、盐少许。 全文

豆腐排骨豆芽汤[图]
排骨250克、豆芽200克、冻豆腐1块、番茄1颗。盐2小匙。 全文

豆芽炒蒜苗
绿豆芽350克、青蒜150克。大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。 全文

金钩挂银条[图]
绿豆芽250克。虾米40克。胡麻油40克、料酒10克、鸡油15克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克。 全文

绿豆芽拌干丝
绿豆芽250克、豆腐干10克、酱油25克、白糖5克、味精1克、香油2克、精盐少许。 全文

炒肉绿豆芽粉丝
绿豆芽100克、猪肉（瘦）100克、粉丝50克。猪油（炼制）50克、酱油10克、盐5克、大葱5克、大蒜（白皮）5克、醋3克、味精2克。 全文

豆皮豆芽鱼
油皮、300克、绿豆芽、500克。芝麻酱、50克、大葱、15克、花椒、5克、鸡蛋、30克、醋、15克、淀粉（豌豆）、30克、白砂糖、15克、植物油、30克、味精、5克、辣椒油、5克、... 全文

银芽鹿肉丝
鹿肉、250克、绿豆芽、100克。泡椒、20克、鸡蛋、50克。料酒、8克、味精、5克、胡椒粉、5克、姜、10克、淀粉（玉米）、22克、猪油（炼制）、50克、香油、5克、各适量。 全文

马齿苋拌豆芽
鲜马齿苋150克、鲜黄豆芽150克、白糖6克、醋2克、味精2克、酱油有3克、香油15克。 全文

荤素十锦
火腿、50克、鸡胸脯肉、50克、香菇（鲜）、50克、冬笋、50克、四季豆、100克、韭黄、100克、红辣椒、100克、绿豆芽、200克。鸡蛋、225克。盐、5克、味精、2克、香油、50克... 全文

菠菜绿豆芽[图]
菠菜300克、绿豆芽100克。醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、味精2克、酱油5克。 全文