老烟火
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蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。
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泡椒黄豆芽炒肉丝[图]
猪瘦肉、黄豆芽。泡辣椒、葱末、蒜末、盐、料酒、油、淀粉。
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豆芽粉丝[图解]
豆芽、泡好的粉丝、木耳、花肉。葱、姜、干辣椒。
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肉丝银芽炒面[图]
鲜面条100克、猪肉80克、韭菜1小把(或小葱)、绿豆芽1小把。油1匙、盐适量、生抽1匙、淀粉1匙、老抽1匙、醋1匙(一人份)。
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奶酪鹰嘴豆芽[图]
鹰嘴豆150克、南瓜100克、西芹80克、红椒50克、香草橄榄油适量。蒙特里杰克奶酪(MontereyJack)适量、帕玛臣奶酪适量。
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肉丝银芽[图]
猪肉50克、绿豆芽350克(一袋)、葱适量。料酒1小匙、盐1/2小匙+1/4小匙、米醋1/2大匙、鸡精1/2小匙。
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培根绿豆芽炒韭菜[图]
培根、绿豆芽、韭菜、盐、鸡精少许。
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微波香葱炒绿豆芽[图]
绿豆芽、小香葱。食盐、食油、老酒、味精。
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黑豆芽拌粉丝[图]
黑豆芽、猪肉、生粉、油、粉丝、香醋、蒜、生抽、麻油、盐、麻辣油。
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豆酱炒黄豆芽[图]
黄豆芽500克、火腿3片、杭椒3根、小红辣椒2根、黄豆酱2汤匙(30克)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/茶匙(1克)、清水50ml。
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炒绿豆芽[图]
绿豆芽、蒜、酱油、陈醋、白糖、盐、蒜苗。
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雪里蕻豆芽熬小鱼[图]
雪里蕻、黄豆芽适量、小一些的鲫鱼。小红辣椒一个、八角一个、花椒少许、白糖一勺、醋两勺、酱油一勺、料酒半勺、盐适量、葱段姜片适量、蒜半头。
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