老烟火
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豆芽拌洋葱
绿豆芽200克、洋葱500克、辣椒面、椒油、花椒面、盐各适量。
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棒棒香丝[图]
素香片150公克、小黄瓜1条100公克、绿豆芽50公克、胡萝卜50公克、粉皮1张、香油1汤匙。酱料:芝麻酱1汤匙、酱油膏1汤匙、糖1/2汤匙、高汤1汤匙、香油1汤匙、醋1/2汤匙、辣...
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大豆芽菜猪血汤
大豆芽菜四百八十克、熟猪血四百八十克、姜四片、花生油一茶题、盐一茶匙半。
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黑木耳拌豆芽[图]
黄豆芽500克、黑木耳50克、盐、香油、味精各适量。
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绿豆芽炒鳝丝[图解]
绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。
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炝绿豆芽
绿豆芽1000克、精盐25克、花椒油25克、葱丝5克、姜3片、香菜2棵、醋15克。
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豆芽黄花菜
干黄花菜50克、绿豆芽50克、鸡蛋6个、淀粉15克、面粉15、克、味精3克、葱8克、姜8克、香油4克、豆油100克、盐适量
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高纤维汤
豆芽、胡萝卜、牛蒡、竹笋等。
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凉拌胡萝卜
胡萝卜150克、绿豆芽200克、大葱50克、香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。
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黄豆芽杂菜[图]
黄豆芽200g、萝卜100g、胡萝卜1/2个、蕨菜50g、桔梗50g、梨1/2个、松子粉1大勺、辣椒丝少量。佐料:蒜2块、芝麻1大勺、醋3大勺、白糖2大勺、辣椒面1大勺。
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家常海参[图]
水发海参300克。猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克。青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜汤300克、红酱油10克、味精0。5克、麻油10克、豆粉10克。
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什锦瓜丝[图]
嫩西葫芦250克、绿豆芽200克、熟鸡丝125克、玉兰片125克、白糖23克、香油5克、白醋2滴、味精2克、精盐8克、蒜末10克、青菜叶少许。
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