老烟火
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青椒百叶炒银芽[图]
绿豆芽250克、百叶1张、青椒半个、盐适量、鸡精少许。
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干丝豆芽汤[图解]
豆干50克、豆芽50克。姜10克、葱5克、盐6克、糖3克、鸡精5克。
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翡翠银芽[图]
黄豆芽、韭菜、火腿、油盐。
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醋烹黄豆芽[图]
黄豆芽300克、香菜20克。辣椒、花椒、盐、鸡精、香醋。
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剁椒绿豆芽[图]
自发绿豆芽、自制剁椒、尖椒一根。
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干捞绿豆粉丝[图解]
绿豆粉丝、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、干黄花菜、葱姜。盐、料酒、蚝油、酱油、鸡精。
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鸡蛋银牙素春饼[图]
荷叶饼5张、韭菜1小把、绿豆芽100克、粉丝1小扎、鸡蛋2个。盐1/2茶匙(5克)、甜面酱2茶匙(10克)。
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杂蔬肉圆煲[图]
猪肉馅、淀粉、蔬之鲜、葱花、鸡蛋、料酒、香油、盐、猪肉汤、豆腐泡、焯水菠菜、焯水豆芽、大酱、胡萝卜丝。
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开胃除烦汤[图]
金针菇200g、瘦猪肉300g、大豆芽菜200g。生姜两片、蜜枣两粒、盐适量。
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黄豆芽炒咸鱼[图]
1:黄豆芽、咸鱼、老姜。2:辣椒粉、鲜贝露。
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炒三鲜豆芽[图]
绿豆芽150克、猪瘦肉100克、水发海米、韭菜各50克。猪油1大匙、花椒水1小勺、精盐、味精各1/3小勺、葱姜末少许、淀粉适量。
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生炒青白蛇[图解]
豆芽菜500克、韭菜50克、葱花少许。盐3克、胡椒粉1克、味精1克、鸡精1克、白糖1克、料酒10克。
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