老烟火
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芝香四季豆[图]
四季豆10根、白芝麻适量。糖少许、盐少许、椒盐少许、醋1大勺、香油1茶匙。
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豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。
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素炒豆角[图]
豆角500克、大蒜5瓣、花椒一小把、青椒、红椒适量(可选)。盐一勺、生抽两勺、清水小半碗、一点味精。
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排骨炖三样儿[图]
排骨2斤(1000克)、大土豆1个、豆角一把半斤(250克)、白菜1/4棵、姜一块(约大拇指大小)、八角2颗、桂皮1小块(小拇指大小)、花椒20粒。生抽8汤匙(120ml)、老抽6汤...
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干豆角猪肉馅蒸包[图]
面粉、水酵母。馅料:干豆角、猪肉馅、葱姜末、盐、老抽、料酒、香油。
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豆豉长豆角炒切条[图]
肉末、长豆角、茄子。豆豉、美人椒、杭椒。
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蒜蓉豆角棒棒糖[图]
长豆角4根、大蒜1棵、盐适量、香油适量、鸡精适量、白醋适量、芝麻酱适量。
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大碗鸳鸯长豆角[图]
豇豆200克、酸豇豆200克、酸辣椒4个、肉末60克、蒜10瓣、红剁椒随意。植物油2大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、盐少量、糖1大勺、鸡精。
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橄榄菜煸豆角[图]
豆角、橄榄菜、蒜。
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干煸豆豉扁豆[图]
扁豆300克、五花肉2小条、蒜5-6瓣、红椒1个、干辣椒随意、豆豉随意。猪油1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、蒜蓉辣椒酱1大勺、糖1小勺、盐、鸡精。
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橄榄菜清炒四季豆[图]
四季豆800克、西班牙橄榄油1勺、橄榄菜1勺。
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土豆豆角焖饭[图]
豆角、土豆、大米、猪肉、洋葱、生抽、盐、食用油。
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