金华白玉卷[图]
冬瓜8薄片（修成长方形）、火腿、红萝卜、香菇、西芹各8根。 全文

油焖香冬
冬瓜1段、新鲜香菇5-6朵、姜片数片、香菜少许。酱油4大匙、冰糖1又1/2大匙、甘草水1大碗。 全文

羊肉丸子熬冬瓜汤
羊肉100克、冬瓜250克、酱油5克、盐5克、葱、姜末各5克、植物油20克。 全文

鱿鱼须冬瓜汤
鱿鱼须适量、冬瓜200克、盐、味精、胡椒粉各适量。 全文

冬瓜海鲜卷[图]
冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量、精制油、精盐、味精、白糖等。 全文

红焖冬瓜泥
冬瓜五百克、红辣椒适量、生抽二匙、酱油一匙、盐、糖、麻油少许。 全文

脆皮冬瓜
冬瓜200克。花生油500克、盐10克、味精5克、白糖3克、面粉25克、生粉35克、泡打粉少许、清水少量。 全文

金沙冬瓜条[图]
冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。 全文

清炒冬瓜[图]
冬瓜300克。蟹肉150克、虾皮10克。姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克。 全文

草菇冬瓜豆腐汤[图]
草菇10朵、冬瓜900克、豆腐2块、瘦肉150克、姜2片、盐适量。 全文

冬瓜绿豆汤[图]
冬瓜200克、绿豆100克。姜片10克、葱段30克、盐3克。 全文

冬瓜雪耳炖猪骨[图解]
冬瓜、雪耳、猪骨、木瓜、红枣、生姜片、猴头菇。 全文