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蟹腿冬瓜羹[图]
冬瓜1节(约600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、姜末1匙、水约8碗、淀粉水适量、蛋白1个。盐适量、酒1大匙、白胡椒粉适量。
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冬瓜干贝炖田鸡
青蛙500克、冬瓜500克、干贝80克。味精、精盐、陈皮、姜片。
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龙眼冬瓜
冬瓜、2000克、虾仁、150克、咸鸭蛋、400克。红辣椒、50克、小白菜、500克、肥膘肉、50克、荸荠、30克。猪油(炼制)、120克、料酒、35克、盐、8克、味精、1克、淀粉(豌...
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海米冬瓜蛋汤
冬瓜500克。虾米15克、鸡蛋50克。香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。
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带皮冬瓜煲老鸭[图]
老鸭300克、冬瓜500克、薏米少许。盐5克、生抽3克、白胡椒粉5克、米酒10克、生姜1大块。
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蕃茄冬瓜炖鸡腿肉[图]
鸡腿1只、番茄2个、冬瓜1厚片(约150克)、姜少许、料酒1勺、盐适量(3-4人份)。
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翠珠芙蓉鲍
鲍鱼、200克、冬瓜、300克。火腿、20克、鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、10克、大葱、5克、各适量。
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翠玉双宝扎[视频]
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鲷鱼烧冬瓜[图解]
鲷鱼(加吉鱼)、冬瓜。豆豉、豆瓣、干辣椒、葱姜蒜、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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冬瓜竹笋鸡
绿竹笋2-3支、鸡腿2-3只、腌冬瓜1/2杯、香菇8朵、竹笙适量。盐1/2小匙、米酒1大匙。
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蜜罐冬瓜菠萝盅[图]
冬瓜半斤、菠萝1个。冰糖几粒、柠檬2片。
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瓜脯肉
冬瓜、猪五花肉、酱油、绵白糖、精盐、色拉油、鸡清汤。
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