冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。 全文

原盅冬瓜丸
冬瓜、2000克。猪排骨（大排）、200克、猪肉（瘦）、150克、干贝、25克、白菌、50克、鸡胸脯肉、100克、鸡肫、100克、蟹肉、100克、火腿、30克、猪肉皮、30克。盐、10克、... 全文

火腿猪骨冬瓜汤
冬瓜250克。猪脊骨500克、火腿750克。盐4克、味精2克、姜4克、大葱10克、料酒15克。 全文

蟹黄扒瓜腩
蟹黄60克、蟹肉40克、冬瓜脯2件重500克。三乌骨150克、精盐3克、味精2、5克、油500克、绍酒10克、二汤500克、上汤125克、湿淀粉10克、胡椒粉0、15克。 全文

四喜冬瓜煲[图]
冬瓜1只5kg（实用1000g）、河虾、乌骨鸡、金华火腿、南山竹海竹荪、高汤、精盐、味精、鸡精、绍酒、姜、葱各适量。 全文

奶油冬瓜球
冬瓜1500克、炼乳50克、熟火腿未15克、细盐10克、鲜汤150克、熟猪油40克、味精2克、湿淀粉20克。 全文

冬瓜薏米煲鸭[图]
鸭1000克、冬瓜1500克。薏米75克。姜10克、江米酒10克、盐5克、味精3克、陈皮1克、植物油25克、各适量。 全文

蟹肉煨冬瓜[图]
天津冬菜80公克、冬瓜300公克、虾米80公克、干贝80公克、新鲜蟹管肉80公克、高汤500㏄、蛋白1个、太白粉10公克、水30㏄、盐1/3小匙、鲜鸡粉1/3小匙、麻油1/3小匙、太白粉1... 全文

珧柱冬瓜炖田鸡
田鸡、350克、冬瓜、750克、干贝、100克。火腿、25克、香菇（鲜）、15克、淀粉（蚕豆）、5克。姜、10克、小葱、10克、盐、5克、味精、5克、黄酒、15克、植物油、15克、各... 全文

番茄冬瓜生菜汤[图]
番茄1个、冬瓜1小块、生菜4-5片、葱1根。 全文

冬瓜菊
冬瓜、胡萝卜、番茄酱、吉士粉、绵白糖、精盐、色拉油、味精、面粉、淀粉。 全文

干贝煨冬瓜
冬瓜400克、干贝适量。 全文