鲜虾冬瓜蓉
海虾仁150克、冬瓜500克、鲜蘑菇100克、丝瓜25克、鸡蛋清1个、生油500克、精盐7克、上汤1250克、胡椒粉2克。 全文

姜汁瑶柱蒸冬瓜[图]
冬瓜、瑶柱（干贝）、生姜、盐、淀粉。 全文

火腿蚕豆冬瓜汤[图]
火腿、冬瓜、新鲜豆板。清水，少许姜丝、盐和鸡精。 全文

翡翠干贝冬茸羹
干贝50克、冬瓜500克、青菜酌量、盐、味精、鸡汤、水生粉、胡椒粉各适量。 全文

熬冬瓜海米
冬瓜500克。虾米50克。大葱10克、味精2克、盐4克、香油3克。 全文

冬瓜荷叶煲鸭[图]
鸭400克、冬瓜100克、荷叶15克、陈皮7克、花雕酒20克，盐6克。 全文

香菇冬瓜什锦汤[图]
冬瓜块、香菇、海米、蒜末、牛肉丸、鱼丸（可根据自己的口味拼配）。 全文

蒟蒻冬瓜球
冬瓜2斤、双色蒟蒻2杯、姜片3片、香菜适量、水（或高汤）1又1/2杯。盐2小匙、糖（或柴鱼味精）1小匙、香油2小匙。 全文

冬瓜鸭汤[图]
鸭一只、冬瓜一斤、葱20克、姜20克。盐少许。 全文

豉香煎蒸冬瓜[图]
冬瓜100克、红椒1个、香葱1根、海米10粒。豆豉酱1汤勺、蒸鱼豉油1汤勺、盐少许。 全文

奶油瓜菇汤
冬瓜300克、凤尾菇100克、鲜虾仁90克、牛奶150克、奶油30克、花生油40克、高汤1000克、盐、温淀粉各少许。 全文

冬瓜方
冬瓜750克。香菇（鲜）100克、火腿100克、冬笋50克、素鸡50克。植物油50克、味精2克、盐10克、淀粉（蚕豆）10克。 全文