番茄排骨冬瓜汤
排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐5克、鸡精5克、料酒50克、胡椒粉少许、葱结、姜片适量。 全文

小豆冬瓜生鱼汤
赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条。 全文

桔梗冬瓜汤
冬瓜150克、杏仁10克、桔梗9克、甘草6克、食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。 全文

鲍鱼炖鸡
童子鸡1只约750克、小冬瓜1只、香油或猪油100克、汤适量、料酒、细盐、姜末少许。 全文

海米东瓜汤[图]
冬瓜、海米。香菜、香油、姜片。 全文

海米冬瓜[图解]
先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右、冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上、甜椒半个切粗末、料酒一大匙、淀粉一小匙、香葱三棵切碎、老姜一小块切碎末、盐适量。 全文

冬瓜汆丸子[图解]
猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。 全文

海蜇冬瓜汤[图]
速冻海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量。 全文

火腿冬瓜汤[图]
火腿肘子、料酒、葱段、姜片、冬瓜、蒜末、胡椒粉。 全文

麻辣冬瓜[图]
冬瓜500克、干辣椒若干、花椒末适量、香油2茶匙、盐、酱油、糖各半茶匙。 全文

火腿烧冬瓜
冬瓜300克。火腿15克。姜5克、色拉油15克、盐2克、味精1克、蚝油10克、淀粉（玉米）10克。 全文

羊肉冬瓜汤
羊肉150克、净冬瓜150克。辅料、精盐、味精、花椒水、绍酒、胡椒粉、葱丝、姜丝、香菜、猪清油、内汤。 全文