材料
做法
1.将蒜切末，葱切丝备用；
2.花椒放热油（5克）锅内炸出花椒油待用；
3.将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；
4.河虾用开水焯一下，控干水分；
5.将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。[LaoYanHuo.com]
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3.将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；
4.河虾用开水焯一下，控干水分；
5.将河虾、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。[LaoYanHuo.com]