冬瓜珍肝汤
新鲜鸡杂二副、猪肝八十克、冬瓜四百八十克、姜三片、清水八碗、花生油三汤匙。酒、生抽各半汤匙、粟粉、花生油各一茶匙。 全文

瓜粒汤[图]
冬瓜1/2斤、瘦猪肉粒4两。冬菇8粒。糖少许、生抽1茶匙、生粉1/2茶匙、盐3/4小匙、胡椒粉少许、麻油少许。 全文

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
冬瓜一斤、江瑶柱一两、老鸭一只、瘦猪肉三两、陈皮一片、盐少许。 全文

冬瓜鲜菇烩滑虾[图]
冬瓜1斤（640克）、鲜冬菇5只、清鸡汤1罐、虾仁4两（160克）、蛋3只。腌料：盐半茶匙、麻油及胡椒粉各适量、生粉1茶匙。芡汁：水2汤匙、生粉2茶匙、胡椒粉及盐各适量。 全文

海米烧冬瓜[图]
冬瓜500克、海米25克、红椒半个。葱2根、姜2片、盐1茶匙（5克）、鸡精1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5克）、植物油适量、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

火腿冬瓜[图]
冬瓜500克。火腿80克、香菇（鲜）20克。黄酒8克、白砂糖8克、盐3克、味精2克、大葱5克。 全文

防暑消暑糖水
荷叶连梗2块、冬瓜连皮500克、红糖100克。药物：薄荷叶5克、生薏仁50克。 全文

酸菜双瓜汤
南瓜、300克、冬瓜、300克。酸白菜、150克。盐、4克、味精、2克、胡椒、1克、各适量。 全文

莲藕冬瓜扁豆汤[图]
莲藕380克、冬瓜450克、扁豆75克、瘦肉150克、姜2片、盐适量。 全文

冬瓜夹火腿
火腿50克、冬瓜2500克。精盐3茶匙、味精2茶匙、上汤5杯。 全文

八宝冬瓜盅[图]
冬瓜、3000克、鸡肉、150克。猪肉（瘦）、100克、火腿、50克、对虾、25克、玉兰片、50克、香菇（鲜）、50克、莲子、50克、干贝、25克。盐、3克、味精、1克、胡椒粉、1克、... 全文

吞螺冬瓜汤[图]
吞螺是一种有点象小蛏子的壳、外壳比蛏子螺小、颜色也较浅、和我的小手指般大小。据卖螺的人说、加冬瓜打汤特别的鲜美。 全文