2、锅中换水,烧热后再次放入1中的五花肉,添加大料和姜片煮沸。
3、五花肉捞出切片备用。
4、冬瓜洗净用挖球器挖出小球备用。
5、剩余冬瓜将绿色外皮切掉后瓜肉切小片备用。
6、放入切好的五花肉片。
7、加入2中的肉汤。
8、加入冬瓜球。
9、加入葱花。
10、阿迪锅放汤档。
11、汤好后调入适量盐盛出撒上香菜即可。[LaoYanHuo.com]