材料
特 色:
香笋烧肉——色香味俱全。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将切好的五花肉放入不粘锅中炒一下（不用加油，会炒出油的）。
2、炒至两面金黄端出待用。
3、将冰糖在锅中热得融化。
4、加入五花肉，迅速翻炒，然后等五花肉都沾上糖了以后加入水摸过肉。
5、加入姜、八角等（除笋）其他的酱料，盖锅小火煮40-60分钟。
6、开锅收水的时候加入笋，翻炒几下即可。
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