香笋烧肉

五花肉、笋。
酱料：冰糖、生抽、料酒、八角、姜、砂糖、水。[HaoChi123.com]

香笋烧肉——色香味俱全。[HaoChi123.com]

1、将切好的五花肉放入不粘锅中炒一下（不用加油，会炒出油的）。

2、炒至两面金黄端出待用。

3、将冰糖在锅中热得融化。

4、加入五花肉，迅速翻炒，然后等五花肉都沾上糖了以后加入水摸过肉。

5、加入姜、八角等（除笋）其他的酱料，盖锅小火煮40-60分钟。

6、开锅收水的时候加入笋，翻炒几下即可。

[HaoChi123.com]

五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 全文 所有竹笋菜谱

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文 所有家常菜谱