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冬瓜菜谱

翠珠芙蓉鲍
鲍鱼、200克、冬瓜、300克。火腿、20克、鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、10克、大葱、5克、各适量。 全文
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翠玉双宝扎图片
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鲷鱼烧冬瓜[图解]图片
鲷鱼烧冬瓜[图解]
鲷鱼(加吉鱼)、冬瓜。豆豉、豆瓣、干辣椒、葱姜蒜、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文
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冬瓜竹笋鸡
绿竹笋2-3支、鸡腿2-3只、腌冬瓜1/2杯、香菇8朵、竹笙适量。盐1/2小匙、米酒1大匙。 全文
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蜜罐冬瓜菠萝盅图片
蜜罐冬瓜菠萝盅[图]
冬瓜半斤、菠萝1个。冰糖几粒、柠檬2片。 全文
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瓜脯肉
冬瓜、猪五花肉、酱油、绵白糖、精盐、色拉油、鸡清汤。 全文
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冬瓜薏米煲鸭子图片
冬瓜薏米煲鸭子[图]
鸭800克、冬瓜150克。薏米75克。盐7克、味精5克、陈皮4克、植物油20克、姜汁10克、黄酒5克、各适量。 全文
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原盅冬瓜丸
冬瓜、2000克。猪排骨(大排)、200克、猪肉(瘦)、150克、干贝、25克、白菌、50克、鸡胸脯肉、100克、鸡肫、100克、蟹肉、100克、火腿、30克、猪肉皮、30克。盐、10克、... 全文
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火腿猪骨冬瓜汤
冬瓜250克。猪脊骨500克、火腿750克。盐4克、味精2克、姜4克、大葱10克、料酒15克。 全文
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蟹黄扒瓜腩
蟹黄60克、蟹肉40克、冬瓜脯2件重500克。三乌骨150克、精盐3克、味精2、5克、油500克、绍酒10克、二汤500克、上汤125克、湿淀粉10克、胡椒粉0、15克。 全文
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四喜冬瓜煲图片
四喜冬瓜煲[图]
冬瓜1只5kg(实用1000g)、河虾、乌骨鸡、金华火腿、南山竹海竹荪、高汤、精盐、味精、鸡精、绍酒、姜、葱各适量。 全文
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奶油冬瓜球
冬瓜1500克、炼乳50克、熟火腿未15克、细盐10克、鲜汤150克、熟猪油40克、味精2克、湿淀粉20克。 全文
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