冬瓜方
冬瓜750克。香菇（鲜）100克、火腿100克、冬笋50克、素鸡50克。植物油50克、味精2克、盐10克、淀粉（蚕豆）10克。 全文

冬瓜肉丸[图]
猪肉300克、冬瓜300克、鸡蛋1个、盐2小勺、蚝油1小勺、葱姜适量、香油少许、花生油适量。 全文

冬瓜雪
冬瓜、900克。鸡胸脯肉、75克、青豆、40克、鸡蛋清、320克、金华火腿、15克。芡粉、15克、盐、7克、味精、8克、胡椒粉、2克、料酒、10克、各适量。 全文

咸肉蒸冬瓜[图]
冬瓜、咸肉、白酒。 全文

蛤蜊冬瓜肉丸汤[图]
蛤蜊干、冬瓜、猪肉末、枸杞。葱姜、料酒、盐、糖、生抽、香油。 全文

冬瓜虾仁卷[图]
虾肉、适量玉米淀粉和盐、冬瓜。 全文

巴国冬瓜盅[图]
冬瓜、800克。薏米、50克、百合、15克、南沙参、10克、莲子、30克、白果（鲜）、10克、川贝母、10克、火腿、25克、鸡肉、80克、虾仁、50克、鸡枞、20克、白牛肝菌（干）、1... 全文

带皮冬瓜煨圈圈骨[图]
圈圈骨1盒、冬瓜1块、甜玉米1根、生姜1块、花椒粒1小撮。料酒、精盐、胡椒粉。 全文

冬瓜老鸭汤[图]
麻鸭、冬瓜、姜、蒜、枸杞、红枣、黄芪、淮山、盐、胡椒。 全文

煮三冬
冬瓜500克、香菇（鲜）100克、冬笋100克。植物油20克、盐5克、味精2克。 全文

冬之恋[图]
冬瓜350克、基围虾5-8个、高汤150毫升（鸡汤、鱼汤、骨头汤都可以）。李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升、李锦记蒸鱼豉油30毫升。 全文

双茸羹[图]
鸡胸肉。冬瓜、鸡蛋清（3个）、咸蛋黄。葱姜、盐、料酒、鸡精、水淀粉。 全文