鱼泥豆腐[图]
内脂豆腐半盒、鱼泥60克、芹菜叶适量。 全文

水煮鱼片3[图]
草鱼、千张、豆芽。干辣椒、花椒（干辣椒和花椒的用量根据口味调整用量）、八角1颗、姜1块、蒜1头、葱1小把、豆瓣酱2勺、鸡蛋1个（只用蛋清）。 全文

私房烧鱼块[图]
草鱼块500克。A：盐3克、料酒一汤匙、胡椒粉少许、淀粉1汤匙、葱姜蒜适量。B：剁椒1汤匙、生抽1、5汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许。 全文

私家酸汤鱼[图]
草鱼。蕃茄、香菜（或芹菜）、剁椒、大蒜、生姜、花椒、鸡蛋、盐、料酒、调和油。 全文

渝信水煮鱼[图]
草鱼650克、独蒜1个、姜1/3块、葱、芹菜、黄豆芽各适量、蛋清、干红椒多量、青花椒稍多量。调和油多量、豆瓣酱2大勺、老抽1小勺、料酒、花椒粉少量、胡椒粉适量、辣椒粉1... 全文

软溜草鱼[图]
草鱼或其他淡水鱼750克、粉丝（即冬粉）150克。酒l汤匙、大蒜茸、葱茸、红辣椒茸、虾米茸各2汤匙、用上汤6汤匙、镇江醋4汤匙、糖3汤匙、酱油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、... 全文

家庭版灶台鱼[图]
草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒10－15粒、大料2个。 全文

爽滑凉拌鱼皮[图]
鱼皮50g、中型胡萝卜1/2根、青瓜1/3根、黄飞鸿香辣花生20g、橄榄油1茶匙、新鲜柠檬汁1茶匙、盐少许。 全文

五香瓦块鱼[图]
草鱼1条（重1000克）。鲜汤700克、色拉油1000克（实耗100克）、花椒2克、八角2粒、桂皮3克、精盐5克、味精、葱段各10克、姜片8克、料酒、酱油、米醋各20克、白糖15克、香油... 全文

萝卜鱼丸汤[图]
草鱼一截、萝卜2/3根、小葱三根、姜五片、蛋清1个、淀粉1大勺、盐、油少许。 全文

赛螃蟹[视频]
 全文

五香麻辣烤鱼[图]
草鱼900克、芹菜半根、土豆1个、红薯1个、油炸花生、青豆、玉米少许、葱、姜、蒜少许。腌鱼：盐1小勺、料酒2小勺。烤鱼：食用油适量、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉各少... 全文