醉菊鱼片[图]
大草鱼、糟酒、鲜菊花、高汤等。 全文

双酱草鱼[图解]
草鱼、葱、酱油、豆酱。 全文

盖菜鱼腩汤[图]
草鱼腩150克、盖菜100克、鸡腿菇20克、红枣10克。姜片10克、盐4克、料酒、白糖、味精、胡椒粉、清汤各适量。 全文

煎鱼饼[图]
草鱼（也叫皖鱼）半斤、盐少许、蒜茸十克、生粉三小匙（调味料匙）、水小半碗。 全文

双味鱼排鱼丸[图]
鱼肉、鸡胸肉。姜片、盐、糖、料酒、白胡椒粉、蛋白、干淀粉。 全文

韭黄鱼丝[图]
草鱼肉、韭黄、青红椒少量。盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉。 全文

划炒清爽鱼片[图]
草鱼一条、青红椒、西红柿、盐、味精、生粉。 全文

甜辣鱼片[图解]
鲩鱼肉（500克）、葱（1支）、姜（3片）。盐（1/2汤匙）、酱油（1汤匙）、生粉（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、胡椒粉（1/8汤匙）、甜辣酱（5汤匙）。 全文

麻辣折耳根鱼[图]
草鱼一条、新鲜折耳根（也叫鱼腥草）3两、肥猪肉叮、蒜苗、葱段、生姜片、大蒜片。川味鱼麻辣佐料（主打麻辣味，如果没有，可以用郫县豆瓣酱+剁椒两大勺、大把的花椒粒和... 全文

湖乡豆腐炖鱼[图]
草鱼、豆腐、姜片、大葱、红剁椒、青辣椒、猪油、盐、油、胡椒等调味料。 全文

莲藕海带鱼汤[图解]
草鱼半条、莲藕200克、海带结100克。葱3大段、姜4片、盐适量。 全文

豆豉辣椒蒸鱼块[图]
净草鱼250克、千张120克。豆豉辣椒、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉、葱各适量。 全文