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五花肉炖鳕鱼刺[图]
五花肉、鱼刺、娃娃菜一颗、熏豆干三块、葱姜蒜片、大料瓣、少许油、花椒油、酱油少许、一小勺醋、两小勺番茄酱、一小勺白酒。
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鲜橙鳕鱼[图]
鳕鱼两条(建议:买去掉刺的鱼,鲽鱼鳕鱼草鱼都可以的)、淀粉与面粉的1:1混合、鲜橙一个、蛋液加一小勺蜂蜜、少许胡椒粉,少许盐、冰糖亦或是白糖、少量淀粉。
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奶香鳕鱼[图解]
鳕鱼、菜椒、青蒜、姜、料酒、盐、牛奶。
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浇汁芒果鳕鱼[图]
鳕鱼、芒果。白糖、食用油、鸡蛋、小麦粉、盐。
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桑椹鳕鱼[图]
鳕鱼、桑椹酱(自酿的)、黄瓜、香炸粉、鸡蛋、淀粉、盐、油、味精。
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咕噜鱼柳[图]
狭鳕鱼300克、咕噜汁20克、盐、料酒、淀粉。
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鱼肉丁烩蚕豆[图]
狭鳕鱼200克、鲜蚕豆200克。盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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黑芝麻圆鳕[图]
鳕鱼、普通面粉、味淋、酱油、水淀粉(味淋是日本料理中的调味料,是以米为主原料、加上米曲、添加糖、盐等的发酵调味料。基本上就是调味米酒,有点甜味,颜色是淡黄的。...
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鱼卵烧[图]
明太鱼鱼籽、葱、姜、油、料酒。
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塌菜鳕鱼羹[图]
阿拉斯加银鳕鱼2到3片、葱姜适量、乌塌菜2棵、蟹味菇适量、鸡蛋1个、水淀粉适量、鸡汤或清水2到3碗、盐、胡椒粉、芝麻香油各适量。
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鳕鱼披萨[图]
披萨皮:高筋面粉100克、牛奶50克左右、糖10克、黄油10克、Parmesan芝士粉适量、酵母1/4小勺、盐1/8小勺。披萨酱:蕃茄半个、洋葱1/4个、蒜3瓣、清水1汤勺、现磨黑胡椒末1/...
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鱼子酪梨厚蛋烧[图]
a:鸡蛋5个、淡奶油25cc、鲜奶25cc、盐1/4小匙。b:酪梨(牛油果)切片适量、阿拉斯加明太鱼子1大匙。c:西班牙红椒粉适量、阿拉斯加明太鱼子适量。
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