老烟火
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银鳕鱼豆浆羹[图]
鳕鱼300克、无糖豆浆适量。枸杞20粒、淀粉2勺、小葱1支、生姜1个、料酒1勺、亚麻籽油1勺。工具:破壁豆浆机。
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鳕鱼南瓜奶酪糊[图]
鳕鱼1小块(约20g)、南瓜1小块(约50g)、宝宝三角奶酪1块。
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香炸鳕鱼[图]
鳕鱼一块(约200克)、盐、胡椒粉、橙汁(或柠檬汁)、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、植物油。
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黑椒浇汁鳕鱼[图]
去骨鳕鱼柳两片、洋葱1个、独头蒜1个。伏特加、黄油、黑胡椒、耗油、盐、糖、高汤、淀粉。
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豆腐鲜蒸海鱼[图]
豆腐4小片(1cm厚)、鳕鱼片4片(面积比豆腐片稍大)。料酒、胡椒粉、淀粉、蒸鱼豉油、葱末、枸杞几个(上色用)。
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葱烤鳕鱼[图]
鳕鱼一块(根据吃饭人数定你要的分量)、小葱数根切碎、鸡蛋一个。
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浇汁香鳕鱼[图]
鳕鱼、白洋葱、沙拉菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、生抽、糖、蚝油、白葡萄酒、熟白芝麻、香葱、沙拉酱。
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煎鳕鱼[图解]
法国银鳕鱼一块、鸡蛋、面粉、盐、油、海鲜菇、胡萝卜等蔬菜。工具:德国StoneLine方形煎锅(德国制造)。
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土豆泥鳕鱼堡[图]
炼奶餐包:高筋面粉250克、白糖40克、盐3克、酵母粉3克、炼奶30克、水120克、无盐黄油25克。鳕鱼饼:狭鳕鱼6块(煮熟得鳕鱼肉220克)、土豆1个(土豆泥270克)、盐3克、虾...
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豆酥鳕鱼[图]
鳕鱼1片500克、葱段1根、姜4片、盐1/4小勺、料酒1大勺、葱花2大勺、大蒜泥1、5大勺、小辣椒1根、豆酥3-4大勺、盐和白糖适量。
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香脆银鳕鱼[图]
一大片鳕鱼、一个鸡蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1/4小匙黑胡椒粉、1小匙盐、橄榄油。
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阿拉斯加鳕鱼饼[图解]
阿拉斯加鳕鱼250克、土豆400克、洋葱碎50克、香菜少许、黑胡椒碎少许、盐少许、鸡蛋1个、植物油1汤勺。
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