贴饽饽熬鱼[图]
小鲫鱼1000克、玉米面300克、面粉150克、酵母5克。八角5瓣、盐5克、姜5克、酱油20克、醋15克、葱10克、蒜25克、干辣椒10克、甜面酱15克。 全文

豆瓣酱烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条、葱、姜、蒜各适量。郫县豆瓣酱1大匙、生抽2大匙。 全文

干炸小河鱼[图]
新鲜小河鱼、葱姜。 全文

鲫鱼炖茄子[图]
鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。 全文

清蒸包公鱼[图]
包公鱼一条、葱、姜、辣椒。李锦记蒸鱼豉油或生抽、色拉油、老酒。 全文

烧烤香辣鲫鱼[图]
鲫鱼2条、盐2克、料酒15克、葱1段、姜1块、孜然粉8克、蚝油10克、生抽10克、鲜椒酱5克。 全文

酸菜鱼汤煮鱼面[图]
鱼面150克、野生鲫鱼400克、酸菜半棵、泡椒4个、葱姜蒜适量。 全文

秧草卧鲫鱼[图]
鲫鱼一条、葱段、姜片、花椒几粒、秧草半盒。 全文

荷叶烤鱼[图]
江鲫鱼一条（约600克）、红糖、酱油、黄酒、葱、姜、蒜茸一点、花椒、香叶、干辣椒半个、大荷叶一张。 全文

红烧江鲫鱼[图]
江鲫鱼一条、鲍菇、肉糜、蚝油、葱、姜、酱油、八角、盐、糖、黄酒。 全文

茄子豆瓣烧鱼[图]
鲫鱼、小叼子鱼、茄子、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、生抽、油盐。 全文

香烤鲫鱼[图]
鲫鱼1条（约400克）、葱白1段、姜3片、香菜2根、小米椒2根、香葱1根。盐1/2茶匙（3克）、生抽2茶匙（10ml）、白酒1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5克）、香醋2茶匙（10ml）、白胡... 全文