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鲫鱼豆腐汤[图]
小野生鲫鱼4条、豆腐150克。生姜2片、葱一棵、盐适量、植物油适量。
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萝卜丝鲫鱼汤[图]
小鲫鱼2条、白萝卜半根。盐适量、姜几片、香葱几根。
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2
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18篇
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豆瓣鲫鱼[图]
新鲜鲫鱼1-2条、姜末、葱花、辣椒丁、红油豆瓣酱、酱油(可选)、白糖、料酒、醋、胡椒粉。
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3
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酥鲫鱼[图]
海鲫鱼、葱姜、生抽、醋、糖、白酒、花椒等。
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4
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泡菜鱼[图]
鲜鲫鱼500克、泡青菜75克、泡红辣椒50克、葱花、姜末、蒜片、酱油、醪糟汁、胡椒粉、水淀粉、香油、高汤各适量、花生油75克。
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5
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干烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条(我买的这个大概1.5磅)、葱两根切段、姜一大块切片、料酒2大匙、生抽2大匙、红青椒半个切丁、青辣椒1根切丁、香菇8个泡软切丁(香菇水要留下)、猪肉丁、大蒜8...
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6
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4篇
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荷包鲫鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉三两(用五花肉更好)。葱姜、料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖、香菜。
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7
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葱酥鲫鱼[图]
活鲫鱼2条、葱段、姜片、蒜片、醋、白糖、酱油、料酒、色拉油、香油、大料、盐各适量。
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8
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鱼汤小刀面[图]
鲜鲫鱼一条、葱姜蒜、白胡椒、盐、面粉150克、蛋清一个、水。
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9
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百合鲫鱼汤[图]
小白鲫鱼4条、鲜百合1包、葱1根、姜10克、米酒1汤匙、胡椒粉适量、盐适量、水适量。
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10
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酥鲫鱼[图解]
鲫鱼(一斤6条左右,太大了不好做)、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。
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木瓜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、木瓜150克、姜片3片、牛奶60毫升、盐和白胡椒适量。
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3篇
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