阿拉斯加鳕鱼饼[图解]

2、洋葱与香菜切成碎末备用。

3、锅中烧水，加入土豆块煮至5成熟的时候，家如鳕鱼继续煮5分钟，这里要提醒大家火力一定用最小火避免煮碎土豆和鱼肉，煮好后捞出沥干水分，鳕鱼去掉鱼皮，待其冷却到与室温相近温度可以继续料理。

4、将土豆与鱼肉放入容器中捣碎，加入洋葱碎与香菜碎拌匀，调入盐、黑胡椒调味再加入一个鸡蛋拌匀最后加入植物油充分搅拌后备用。

5、将拌好的土豆鱼饼馅放入模具中，放入蒸锅中蒸20分钟，然后静置10分钟即可食用。

6、营养丰富的阿拉斯加鳕鱼搭配土豆的完美搭配，可以煎可以蒸，无论怎么做都很美味。
[LaoYanHuo.com]