老烟火
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甘树子蒸黑鳕鱼[图]
a:阿拉斯加黑鳕鱼4片、蟹味菇1把。b:姜末2大匙、蒜末1大匙、辣椒末1小匙、葱段1大匙。c:甘树子(含汁)3大匙、香油1小匙、砂糖2大匙、米酒3大匙、盐微量、白胡椒粉微量...
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黑鳕鱼沙拉[图]
黑鳕鱼2块、西柚6-8瓣、橙4-5瓣(取果汁)、猕猴桃1个、柠檬小半个(取果汁)、山核桃果仁1小把、芽苗1把、蜂蜜2小勺、颗粒芥末酱3小勺、Parmesan芝士粉适量、盐适量、现...
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清蒸黑鳕鱼[图]
阿拉斯加黑鳕、葱姜、盐、胡椒粉、料酒、花椒、生抽。
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鳕鱼沙拉饭团[图]
阿拉斯加黑鳕鱼排1袋、甜玉米粒、豌豆粒各1大勺、蛋黄酱2大勺、盐、胡椒粉、料酒各适量、丁香1粒、香叶数片、胡椒粒数粒、米饭适量、海苔片数片。
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番茄鳕鱼块[图]
鳕鱼块500克左右、胡萝卜半根。花生油、盐、胡椒粉、淀粉、葱姜丝、鲜贝露、料酒、糖、醋、番茄酱、湿淀粉、蒜末。
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蜜汁烤鳕鱼[图]
鳕鱼厚片2片(约150g)。腌料:2大勺蜂蜜、1、5大勺酱油、1大勺芝麻香油、1大勺苹果醋、1小勺现磨胡椒粉、1小勺姜末。刷面:适量橄榄油、1大勺蜂蜜、1小勺老抽。
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鱼蓉炒蛋[图]
鸡蛋2个、鳕鱼100g(或任意净白鱼肉)、红甜椒粒2大勺、葱花1大勺、盐1/2小勺+1/8小勺、干淀粉1/4小勺、料酒1/2小勺、白胡椒粉1/4小勺、糖1/4小勺、芝麻香油1/2小勺、食用...
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海苔芹菜鳕鱼粥[图]
大米50克、鳕鱼1小块、芹菜1段、芝麻海苔碎1小袋。
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南瓜汁烩银鳕鱼[图解]
银鳕鱼、南瓜粒(我不喜欢浪费,所以这是用刚才蒸南瓜时切头切尾剩下的好东西哦)。盐、蒜头、1茶匙盐、葱粒、少许芝麻、黑胡椒。
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柠香啤酒烤鳕鱼[图解]
阿拉斯加黑鳕鱼3块、盐2勺、生姜1个、生抽2勺、味极鲜1勺、白糖2勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、啤酒1罐、青柠2片。
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辣拌明太鱼丝[图]
明太鱼丝150克、水芹20克、葱白1/2根、蒜泥5克。辣椒酱2汤匙(30ml)、辣椒面2茶匙(10克)、生抽1茶匙(5ml)、糖5茶匙(25克)、盐1/2茶匙(约3克)、白醋3汤匙(45ml)...
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茶树菇蒸银鳕鱼[图]
银鳕鱼1块、茶树菇100克、银杏4-5颗。葱姜丝适量、红椒碎少许、蒸鱼豉油适量、头道酱油少许、糖少许、橄榄油适量、水淀粉少许。
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