老烟火
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小鸭子南瓜鱼泥[图]
草鱼200g、葱姜末50g、南瓜粉15g、胡萝卜、海苔、食盐、植物油适量。
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香菇焗鱼[图]
草鱼、香菇、剁椒、葱、蒜、蜂蜜、豉油鸡汁、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、食用油、葱、蒜。
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酸辣烤鱼[图]
草鱼一条(二斤多)、辣椒、黄瓜、油菜、香菜、葱姜蒜。油、生抽、胡椒粉、芝麻、花椒粉、孜然粉、辣椒面、还可以加点郫县豆瓣酱、如果你喜欢辣一些、盐。
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鱼腩烧豆腐[图]
草鱼鱼腩200克,豆腐200克。葱姜蒜,酱油、料酒、盐、糖、醋、八角。
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醋汁烤鱼
新鲜鱼一条(约1500克)、葱头75克、青椒50克。蒜末10克、生姜10克、黑胡椒10粒、精盐、食醋各适量。
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口水风味烤鱼[图解]
水库鱼半条、芹菜1根、香菇3个、莲藕1小节、香葱3棵。腌制料:料酒10克、盐3克、花椒10粒、香叶1片、八角1个、姜丝、葱各少许、食用油少许。花生油10毫升、白糖2克、豆豉1...
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姜味婆婆鱼[图]
草鱼1条、姜90克。葱段、花椒、大料、酱油、糖、盐、料酒、醋。
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糟溜鱼片[视频]
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香煎鱼饼[图]
鱼腩肉100g、面粉100g、鸡蛋1个、小葱1根、植物油1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺。
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私房煎鱼块[图]
草鱼块、六月鲜豆瓣酱、姜、葱。胡椒粉、料酒、盐、橄榄油。
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醉鱼[图]
草鱼块、盐、花椒、高度白酒(二锅头)、白糖。
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糍粑鱼3[图]
草鱼1条、姜1块、蒜5瓣、花椒1勺、干红辣椒6-7根、葱段、料酒、盐、芝麻。
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