虹鳟鱼头汤[图]
虹鳟鱼头、鱼皮、少许油、适量水、葱段、姜片、葱花、香菜、盐及醋。 全文

辣子片片鱼
草鱼1000克、绿豆芽25克。植物油750克（实耗50克）、精盐5克、味精8克、整干椒50克、陈醋5克、香葱10克、胡椒粉3克。 全文

温州鱼饼[图解]
龙利鱼750克、葱末1大勺、姜末1小勺、番薯粉2大勺、料酒1小勺、白糖小勺、盐1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺。 全文

客家小炒[图]
A：猪五花肉丝200g、豆干丝80g、泡发鱿鱼1/2尾、水芹菜段40g、葱段30g、朝天椒2根、甜红椒丝30g、虾米1大匙、蒜末15g、姜丝15g。B：米酒2大匙+1大匙、酱油2大匙、鲣鱼粉1/... 全文

黄花菜鲫鱼汤[图]
鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜。油、盐、鸡精。 全文

啫啫鱼头煲[图]
鱼头一只。腌料：盐、生抽、胡椒粉和料酒。料头：姜片、原只蒜子、葱白、洋葱、青红椒片和香菜。啫啫酱：海鲜酱1勺、柱候酱1勺、生抽1勺、白糖20克、客家娘酒80毫升（补充... 全文

大蒜烧鲶鱼[图]
鲶鱼、大蒜、葱丝、姜片、花椒、大料、豆油、料酒、酱油、郫县豆瓣、泡辣椒。 全文

酱香鱼[图]
黑鱼、鸡蛋、老姜、葱、大蒜、洋葱、生粉、盐、生抽、料酒、海鲜酱。 全文

生煎金枪鱼[图]
金枪鱼。芹菜丁、油橄榄丁、苹果片、丘比沙拉酱。 全文

香菇鲫鱼汤[图解]
鲫鱼2-3条（每条约250克）、香菇（250克）。盐、胡椒粉、姜块、大油（或者色拉油）。 全文

三鲜蛋羹[图]
鸡蛋三个、虾仁、鱿鱼、蒜薹、黑木耳、花蛤。盐。 全文

香辣泥鳅王
大泥鳅20条（约400克）、香菜10克。植物油1000克（实耗60克）、精盐2克、味精5克、蚝油4克、料酒10克、永丰辣酱8克、阿香婆香辣酱5克、蒜茸辣酱5克、桂皮、八角各2克、整... 全文