生煎金枪鱼

2、金枪鱼切成厚度为半公分的片。

3、在锅中放少许油，这次用的是橄榄油，油热后将鱼块放入。

4、煎好一面，再翻过来，同时把四个边角也煎一下，这样可以保持里面鲜嫩。

5、取出煎好的金枪鱼，把芹菜丁和油橄榄丁放入翻炒一下就可以取出。

6、吃的时候还配了苹果片，并浇上丘比沙拉酱（焙煎芝麻的那种），也可以根据自己喜好添加配汁。

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