老烟火
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海鲜汁米粉豆泡丁菜羹[图]
福建干米粉(粉丝也可)、香菇、豆泡、油菜、小海虾、蒜末、鲍鱼汁、水淀粉。
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蔬菜水波蛋[图]
平菇50克、青菜50克、鸡蛋1只、番茄100g、家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1颗、水2碗、葱少许。
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小油菜烩香茹面筋[图]
小油菜一小把、香茹10朵、油面筋约70克、葱花适量。盐1/2小匙、生抽1大匙、五香粉1/2小匙、糖1/2小匙、鸡精1/2小匙、清水小半碗。
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零添加麻辣烫[图]
锅底:花生油2大勺、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、干辣椒3个、香叶2片、桂皮1小段、大料1个、白芷2小片、陈皮2段、花椒15-20粒、大葱1/2根、大蒜5瓣、老姜5片、...
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火腿菜饭[图]
五常大米、腌制火腿、油菜、葱姜末少许。
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青菜白菜蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。
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白玉藏珍[图]
冬瓜300克、上海青50克、青瓜20克、胡萝卜20克、木耳5克、蜜豆30克、西芹25克、百合20克。蒜蓉5克、盐3克、鸡精2克、生粉3克、蚝油3克、白砂糖2克、油15克。
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菜肉大馄饨[图]
馄饨皮一斤(有耐性的朋友可以自己做馄饨皮,但我不会做,只好买现成的啦)、鸡蛋一个、猪五花肉、小油菜、香菇、木耳、清鸡汤、紫菜、虾皮各适量。盐、料酒、芝麻油、生...
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虾仁豆腐[图解]
冰虾30只、豆腐300克、小油菜100克。植物油(平时炒菜的量)、生抽10克、盐适量、胡椒粉少许、水淀粉一点点。
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红汶牛肉[图解]
牛肉、油菜心、冬笋。葱姜蒜、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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卤肉小油菜[图]
猪肥瘦肉末(肥瘦比例随自己喜欢,七瘦三肥比较恰当)适量。葱末、姜末适量、小红辣椒段适量。禾然有机酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐少许、糖少许、食用油适量。
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青菜拌豆干[图]
上海青、五香豆腐干、葱、红椒。
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