青菜烧油面筋[图]
油面筋、青菜、葱、姜、蒜。油、盐、糖、鸡精。 全文

小青菜油豆腐[图]
小青菜、小油豆腐。盐、酱油、糖、味精、芡粉汁、蒜粒、油。 全文

蒜香鸭块[图解]
鸭、油菜。葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

青菜鲜虾粥[图解]
大米100克、虾仁60克、油菜叶20克、食盐少许、料酒适量。 全文

烧双冬[图]
水发冬菇200克、冬笋150克、油菜心2棵。油500克（约耗50克）、绍酒、酱油各1大匙、白糖1/2大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、香油l小勺、葱段、姜块少许、淀粉适量。 全文

美味青菜粥[图]
青菜4棵、剩米饭一碗。盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）、香油1/2茶匙（3ml）。 全文

广式腊肠煲仔饭[图]
大米、腊肠、青菜（其他青叶菜也可以，有啥用啥吧）。最关键的调味汁，还是根据米饭量来，米多就多调一些，比例如下：生抽一勺、老抽半勺、美极鲜一勺、白糖半勺、芝麻香... 全文

腌油菜花炒牛角蚌[图]
牛角蚌裙边/要害（用粗盐搓洗干净、烫飞水后马上浸泡冰水、凉却后滤干）、腌油菜花（韩国泡菜做法、不用大白菜、改用油菜）、泡椒、蒜蓉。泡菜本身具咸/酸/辣味、不必加其... 全文

水煮虾滑[图]
虾滑：大虾800克（剥出的虾肉约600克）、蛋清2个、料酒1勺、盐少许（因为做水煮虾滑酱很咸，所以放一点点盐就可以，如果是用虾滑来做清汤的，那就在增加一些盐量）、干淀粉... 全文

山药炖鹿心[图]
山药100克、鹿心350克、油菜胆50克。姜10克、清汤700克、盐5克、鸡精3克、糖2克、胡椒粉1克。 全文

水煮肉片3[图]
里脊肉500克、小油菜200克（可以用白菜、包菜或者生菜等，自己喜欢的蔬菜）。葱20克、生姜2片、大蒜4瓣、味极鲜酱油5克、干辣椒15个、郫县豆瓣40克、盐4克、花椒10克、蛋清... 全文

豆芽油菜炒面[图解]
煮好的面、绿豆芽、小油菜。葱、姜、孜然、辣椒面。 全文