老烟火
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油菜炒猪肝(4-6岁)
猪肝500克、油菜梗1、25公斤。植物油200、克、香油25克、酱油50克、醋10克、料酒15克、精盐15克、味精8克、白糖25克、水淀粉35克、干淀粉50克、葱、姜蒜末各10克。
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时菜烩猪红
猪血、500克。油菜、50克。姜、5克、小葱、15克、盐、4克、味精、2克、生抽、5克、白砂糖、3克、黄酒、5克、香油、1克、胡椒粉、3克、淀粉(蚕豆)、8克、植物油、30克、...
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油菜粥
油菜叶100克、粳米100克。
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香茹炒青菜
青菜一捆、香茹10个、盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。
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清汤万年青
油菜心500克。鸡蛋清90克、火腿25克、发菜(干)5克、草鱼50克。猪油(炼制)10克、味精2克、盐4克、料酒15克、大葱5克、姜5克、花椒2克。
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拌油菜
嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。
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翡翠芦荟[图]
菜心、鲜芦荟、胡萝卜、盐、鲜味王、太白粉、油。
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香肠炒油菜[图]
香肠50克、油菜200克、植物油15克、盐10克、酱油5克、料酒2、5克、味精1、5克、姜末、葱花各少许。
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三文鱼油菜粥[图]
三文鱼肉2勺、油菜叶3片、水1杯、米饭2勺、盐200毫克。
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鱼香肉片
瘦猪肉400克、净青菜50克、木耳3克、混合油75克、酱油20克、白糖、料酒、葱、泡辣椒各13克、醋2克、蒜姜各8克、味精3克、盐5克、湿淀粉13克、汤适量。
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冬菇油菜
冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。
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烧油菜
油菜350克、虾米25克、糯米2、5克、葱花4克、湿淀粉4克、熟猪油60克、细盐、料酒、味精各适量。
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