清汤万年青
油菜心500克。鸡蛋清90克、火腿25克、发菜（干）5克、草鱼50克。猪油（炼制）10克、味精2克、盐4克、料酒15克、大葱5克、姜5克、花椒2克。 全文

拌油菜
嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。 全文

翡翠芦荟[图]
菜心、鲜芦荟、胡萝卜、盐、鲜味王、太白粉、油。 全文

香肠炒油菜[图]
香肠50克、油菜200克、植物油15克、盐10克、酱油5克、料酒2、5克、味精1、5克、姜末、葱花各少许。 全文

油菜金针菇[图]
油菜300克、金针菇70克、油豆腐30克。植物油20克、盐3克。 全文

炒油菜[图]
油菜350克。芝麻50克。盐2克、味精1克、花生油12克。 全文

三文鱼油菜粥[图]
三文鱼肉2勺、油菜叶3片、水1杯、米饭2勺、盐200毫克。 全文

海米扒油菜[图]
油菜心400克、虾米100克。猪油（炼制）15克、鸡油10克、料酒10克、淀粉（玉米）5克、大葱8克、盐2克、味精1克、姜汁2克。 全文

蔬菜蘑菇面[图]
杏鲍菇、茶树菇、鲜香菇、金针菇、小油菜、胡萝卜、面条。 全文

鱼香肉片
瘦猪肉400克、净青菜50克、木耳3克、混合油75克、酱油20克、白糖、料酒、葱、泡辣椒各13克、醋2克、蒜姜各8克、味精3克、盐5克、湿淀粉13克、汤适量。 全文

冬菇油菜
冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。 全文

烧油菜
油菜350克、虾米25克、糯米2、5克、葱花4克、湿淀粉4克、熟猪油60克、细盐、料酒、味精各适量。 全文